← Terug naar homepage

Allergie Informatie

1. Hoe VitaVers met allergieën omgaat

VitaVers begrijpt dat voedselallergieën ernstig zijn. We nemen uw allergieën en intoleranties zeer serieus:

• We vragen u duidelijk naar alle allergieën en intoleranties
• We bereiden uw maaltijd met zorg en aandacht
• We proberen waar mogelijk allergeenvrije ingrediënten te gebruiken
• We informeren u duidelijk als een gerecht allergenen bevat

2. De 14 EU-allergenen

Volgens de Nederlandse en Europese wetgeving moeten we informatie geven over deze 14 allergeengroepen. Heeft u een allergie voor een van deze stoffen? Zeg het duidelijk door:

Heeft u een allergie voor een van deze stoffen? Zeg het dan duidelijk tegen ons!

3. Wat u moet weten over kruisbesmetting

VitaVers maakt alle maaltijden klaar in dezelfde keuken. Hoewel we voorzichtig werken, bestaat altijd een klein risico op kruisbesmetting (sporen van allergenen):

• We gebruiken dezelfde snijplanken en gereedschap voor verschillende ingrediënten
• We werken in dezelfde ruimte met verschillende voedingsmiddelen
• Soms worden ingrediënten op dezelfde werkbladen geprepareerd

We doen ons best deze risico's te beperken, maar we kunnen NIET 100% garanderen dat allergeensporen volledig afwezig zijn.

4. Wat u zelf kunt doen

Uw voorzichtigheid helpt ons ook:

• Zeg altijd alle allergieën: Ook de kleine, ook als u er zelf voorzichtig mee omgaat
• Bel van tevoren: Bel met vragen over ingrediënten: 06 35 69 84 59
• Check voor u eet: Kijk naar de maaltijd en check de etiketten
• Zeg het eerlijk: Hoe ernstig is uw allergie? Zo kunnen we beter helpen

5. Wat u van VitaVers mag verwachten

VitaVers maakt uw maaltijden zorgvuldig klaar. We:

• Nemen uw allergieën ernstig
• Werken hygiënisch en netjes
• Antwoorden eerlijk op vragen over ingrediënten
• Helpen u altijd verder als u twijfelt

6. Samenwerking voor uw veiligheid

Uw veiligheid is een gezamenlijke verantwoordelijkheid:

• Wij doen ons uiterste best om veilig met allergieën om te gaan
• U vertelt ons duidelijk welke allergieën u heeft
• Samen maken we uw maaltijd zo veilig mogelijk
• Als u twijfelt of een maaltijd geschikt voor u is, neem dan altijd contact met ons op

U kent uw lichaam het beste — vertrouw op uw intuïtie.

7. Ingrediënten kunnen veranderen

VitaVers past recepten en ingrediënten regelmatig aan op basis van beschikbaarheid en seizoen. Dit betekent dat:

• Recepten en ingrediënten kunnen wijzigen
• Allergeneninformatie kan veranderen
• Het is belangrijk om altijd actuele informatie op te vragen

Bij twijfel vraagt u altijd naar de actuele allergeneninformatie. Zo zorgen we er samen voor dat u de juiste informatie heeft.

8. Noodgeval

Mocht u toch een allergische reactie krijgen:

• Bel 112 — dit is het allerbelangrijkste
• Gebruik uw EpiPen als u die heeft
• Informeer de hulpverleners over uw allergie

9. Contact en vragen

Heeft u vragen over allergieën of ingrediënten? Bel of mail ons! We helpen u graag:

• Telefoon: 06 35 69 84 59
• Email: [email protected]
• Adres: Zeppelinstraat 11c, Hoogeveen

Twijfel? Bel gewoon. Daar zijn we voor.

10. Juridische informatie

VitaVers voldoet aan de Nederlandse en Europese voedselwetten (waaronder de Voedselinformatie-verordening 1169/2011). We:

• Werken hygiënisch en veilig
• Geven eerlijke informatie over allergenen
• Nemen voorzorgsmaatregelen tegen kruisbesmetting

Ondanks alle voorzorgsmaatregelen kan VitaVers de volledige afwezigheid van allergeensporen niet garanderen.